GUIA PARA UNA LONCHERA SALUDABLE SEGUN LOS LINEAMIENTOS DE VIDA SALUDABLE 

Una lonchera saludable es clave para garantizar que niños y adultos tengan la energía y los nutrientes necesarios para afrontar el día. Un almuerzo equilibrado debe incluir proteínas, carbohidratos, grasas saludables, vitaminas y minerales.

Entre los alimentos recomendados están las frutas y verduras frescas, que aportan fibra, antioxidantes y vitaminas esenciales. Ejemplos incluyen manzanas, plátanos, zanahorias y pepinos. También es importante incluir una fuente de proteína, como huevo cocido, queso, yogur natural, pollo o legumbres.

Los carbohidratos complejos, como pan integral, tortillas de maíz o galletas de avena, proporcionan energía de manera sostenida. Las grasas saludables, presentes en frutos secos, aguacate o semillas, favorecen el desarrollo cerebral y la concentración.

Es recomendable evitar alimentos ultraprocesados, bebidas azucaradas y snacks altos en sodio, ya que pueden afectar la salud a largo plazo. En su lugar, el agua natural es la mejor opción para la hidratación.

Preparar una lonchera saludable no solo fomenta buenos hábitos alimenticios, sino que también ayuda a mejorar el rendimiento escolar y laboral, fortaleciendo el bienestar general. Planificar con anticipación y variar los ingredientes hará que cada comida sea nutritiva y deliciosa.

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